I molteplici effetti benefici sulla salute umana dellolio extra vergine doliva. Su questo argomento si è concentrato lintervento dellAssessore regionale allAgricoltura, Foreste e Forestazione Michele Trematerra, che ha tenuto le conclusioni di un convegno, tenutosi ieri nella sala consiliare di Cotronei, dal titolo Gocce di salute
benefici dellolio extra vergine doliva. Il convegno, indetto dal Comune di Cotronei insieme con la locale Pro Loco, l’Aoc, Coldiretti, la Cciaa di Crotone, l’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali della provincia di Crotone ed il Gal Kroton – informa una nota dell’ufficio stampa della Giunta – ha preceduto la cerimonia di premiazione della seconda edizione del concorso Giulio Verga, dedicato ai migliori oli extra vergine doliva calabresi, alla quale hanno preso parte diciotto tra le migliori aziende regionali del settore.
Non solo è elemento fondamentale della tanto apprezzata dieta mediterranea ha affermato lAssessore Trematerra ma è ormai scientificamente provato che lolio extra vergine doliva produce notevoli benefici alla salute. Soprattutto se parliamo di oli extra vergine di qualità. E a questo proposito ha sottolineato lesponente della Giunta regionale non posso che tessere le lodi delle produzioni nostrane, che stanno vivendo un momento particolarmente florido dal punto di vista della crescita, in termini di quantità di produzione, ma soprattutto di qualità, molto apprezzata anche al di là dei confini regionali, grazie alle interessanti caratteristiche organolettiche e ad una tipicità unica. Trematerra ha evidenziato, quindi, le iniziative sposate da questa amministrazione regionale ed in particolare dal Dipartimento da lui guidato, che vanno nella direzione della promozione e della valorizzazione degli oli extra vergine doliva calabresi di qualità: La Calabria presenzia e partecipa attivamente, con le aziende deccellenza locali, alle più prestigiose fiere del settore, per ritagliarsi sempre di più lo spazio che merita, grazie alla qualità delle sue produzioni e per accrescere la consapevolezza e le conoscenze dei suoi produttori. Appena qualche giorno addietro, ad esempio, si è conclusa Sol, la rassegna internazionale che propone leccellenza olivicola sul mercato italiano ed estero, alla quale la nostra regione ha partecipato con alcune tra le più rappresentative aziende che producono olio extra vergine doliva che, grazie anche alle degustazioni organizzate dai nostri capi Panel, hanno attirato notevolmente lattenzione dei buyer nazionali e stranieri. Lobiettivo dellAssessore Trematerra e del Dipartimento Agricoltura, in sostanza, è quello di continuare a favorire la crescita del comparto oleario e di promuovere le qualità e le potenzialità dei nostri oli in tutto il mondo, anche per dare nuovo impulso al pil regionale. Si tratta di un settore che ha tutte le carte in regola e le potenzialità per far decollare leconomia calabrese ha ribadito lAssessore e anche per creare occupazione. Per questi motivi, con la prossima programmazione 2014/2020 dei fondi comunitari, abbiamo tutte le intenzioni di investirvi in maniera ancora più incisiva, per lulteriore crescita del comparto e per supportare le aziende e gli imprenditori calabresi. In chiusura, lAssessore Trematerra, ha citato alcune delle altre iniziative lanciate dal Dipartimento Agricoltura, come la creazione dellElaioteca regionale, che ha lo scopo di promuovere, attraverso una serie di attività anche di informazione e formazione, la cultura dellolio extra vergine doliva e la valorizzazione delle produzioni calabresi. Ma anche il carrello regionale degli oli che, appena ultimato, sarà distribuito ai migliori ristoranti ed esercizi commerciali del territorio e non solo, con lobiettivo di promuovere in maniera efficace le migliori produzioni calabresi.
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