ROMA – Gli esperti nel settore della spettrometria,martedì 21 giugno, in occasione di un simposio scientifico all’Università La Sapienza di Roma commemoreranno la figura di Dudley Williams dell’Università di Cambridge a cinque anni dalla sua scomparsa. Dudley Williams ha aperto la strada per il trasferimento di una metodologia chimico-fisica come la spettrometria di massa dagli impieghi sofisticati del laboratorio chimico a quello giornaliero del controllo della qualità della vita.Per l’Università della Calabria parteciperà al simposio scientifico il prof. Giovanni Sindona che è anche responsabile del progetto QUASIORA finanziato dalla Regione Calabria, attivo presso il dipartimento di Chimica CTC, che fornisce ai produttori calabresi un servizio per certificare la salubrità e sicurezza e l’origine degli alimenti che sta avendo un notevole successo se si considerano addirittura i contatti in itinere con la Ferrero USA.