Il Torrone di Bagnara vicino al riconoscimento Igp

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REGGIO CALABRIA – Il ”Torrone di Bagnara”, eccellenza della tradizione gastronomica del reggino, riceverà presto il bollino di qualita’ europeo: l’Indicazione geografica protetta (Igp). Si e’ conclusa oggi, con esito favorevole, l’audizione pubblica prevista dall’iter per il riconoscimento delle denominazioni proposte dal regolamento della Ce. Il progetto di valorizzazione del ”Torrone di Bagnara” e’ nato da un’iniziativa promossa e finanziata dalla Camera di Commercio di Reggio.

 

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