Arriva anche all’Expo di Milano 2015, una proposta dal mondo cattolico: la presentazione in anteprima nazionale alla XI edizione del Festival Biblico di Venezia, dal 21 maggio a martedì 2 giugno 2015, proprio nella giornata conclusiva. Vicenza, alle ore 17,00 nell’oratorio del Gonfalone, Contrà Canneti, si presenterà il volume “San Francesco di Paola, il profeta dell’essenziale con l’intervento dell’autore, don Daniele De Rosa, l’editore Demetrio Guzzardi, (Edizioni progetto 2000) padre Giovanni Cozzolino, ordine dei Minimi di San Francesco da Paola. Si legge in una nota: La figura di S. Francesco di Paola è di grande attualità per la relazione con il cibo, in tempi di abbondanza ma anche di ritorno all’essenzialità. Il rapporto con il cibo che ci indica permette una riscoperta di relazioni sane con la nutrizione e l’alimentazione, come dimostrano i successi dietetici delle ricette ideate dai discepoli di S. Francesco.
Lucia De Cicco