Pasticceri calabresi per la torta più grande del mondo

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Foto di gruppo per gli artisti che hanno creato la Calabria
Foto di gruppo per gli artisti che hanno creato la Calabria

La Calabria da Guinness World Record. Ieri pomeriggio, 4 Ottobre 2015 ,il giudice Lorenzo Veltri, della popolare trasmissione di Canale 5 “Lo Show dei Record” ha decretato la torta più grande del mondo che raffigurava l’Italia. Fra i maestri pasticceri che hanno realizzato la torta la calabrese Filomena Tucci ,di Trebisacce, e poi  Floriana Crucittio, Alessia Saporito, Anna Alecce, Daniela Amendola (delegata Calabria), Giusy Vescio, Giusy Capone, Caterina Settimo e Patrizia Solla. 12096609_10206745735995035_1461900641757235972_n

Organizzatrice del tutto l’associazione ANCD ITALIA. L’obbiettivo, prefissato e raggiunto, era quello di battere il record inglese, superandolo di 130 metri quadrati. La torta italiana e’ larga 16,46 e larga 13,94 metri, raggiunge  nel punto piu’ alto 54 centimetri ed ha una superficie di oltre 244 metri quadrati.  Intaremente realizzata in pan di spagna, è ricoperta di glassa e decorata con i piu’ importanti monumenti delle principali citta’ Italiane realizzati in fondente  di zucchero.

La grande impresa degli oltre 300 pasticcieri e cake designers italiani, che hanno lavorato 4 giorni per realizzarla, è stata realizzata durante l’Hobby show di Milano EXPO dove è stata poi offerta a turisti e visitatori.

Anna Maria Schifino Brunetti

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