COSENZA – «Un punto fermo nella valorizzazione delle eccellenze calabresi. La notizia del riconoscimento del marchio IGP “Olio di Calabria” è un risultato che consente alle nostre produzioni di competere ancora di più sul mercato internazionale con una certificazione importante che ne spiega la qualità e la unicità». È quanto sostiene il consigliere regionale del Partito democratico, Carlo Guccione. «Un risultato raggiunto soprattutto –grazie al lavoro svolto da Massimino Magliocchi, presidente del comitato promotore “IGP Olio di Calabria”. Una bella storia che ha visto lavorare insieme esperti nei vari settori di competenza, una sinergia virtuosa in grado di vincere una battaglia decisiva. Conosciamo tutti bene le proprietà organolettiche e le specificità dell’oro verde calabrese. Rispetto alla massificazione delle produzioni e dei consumi, la unicità del nostro olio rappresenta una difesa per i consumatori. Il riconoscimento di questo marchio è un esempio da seguire anche in altri ambiti dell’agroalimentare».